Slaný mrkvový koláč
Vyzkoušejte tento rychlý a jednoduchý koláč z listového těsta třeba k večeři.
- Čas přípravy15 minut
- 8 porce
Ingredience
Seznam ingrediencí:
- 1 balení listového těsta
- 1 kg mrkve
- 2 vejce
- 200 ml smetany
- 200 g tvrdého sýra
- 1 stroužek česneku
- 1/2 svazku petrželky nebo bylinek
- pepř a sůl
Postup přípravy:
- Těsto vyválíme na 0,5 cm vysoký plát a při 180 °C pečeme asi 10 minut – dno před pečením propíchejte vidličkou.
- Mrkev nakrájíme na podélné nudličky a uvaříme doměkka. Necháme ji okapat a rozložíme na předpečené těsto.
- Česnek a petrželku nasekáme nadrobno, sýr nastrouháme. V misce ušleháme vejce se smetanou, sýrem, petrželkou, česnekem, solí a pepřem. Touto směsí zalijeme mrkev.
- Dopékáme ještě 30–40 minut.