Madlenky
Báječné cukroví vonící po pomerančích se hodí nejen na sváteční příležitosti.
- Čas přípravy30 minut
- 30 porce
Ingredience
Seznam ingrediencí:
- 90 g cukru krystal
- 2 vejce
- špetka soli
- 90 g rostlinného tuku Hera máslová příchuť
- 100 g hladké mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- trochu pomerančové kůry
- šťáva z 1/2 pomeranče
Postup přípravy
- Cukr a vejce vyšlehejte do pěny. Přidejte rozehřátou (vychladlou) Heru máslovou a pomerančovou šťávu s kůrou. Dobře promíchejte. Nakonec zapracujte mouku promíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli. Nechte vychladit v lednici alespoň 1 hodinu. Formičky můžete jen vypláchnout vodou.
- Rozehřejte troubu na 190°C a mezi tím naplňte malou lžičkou těsto tak do 3/4 každou formičku. Pečte na 190 °C 5 minut a pak snižte teplotu na 150 °C dalších 5 minut do zhnědnutí. Po vychladnutí stačí jen pocukrovat. Jestli to ovšem stihnete.